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dimanche 27 avril 2014

Ce que je n'aime pas (et/ou trouve incroyable au Canada)

Passons à ce que je "n'aime pas" (enfin on va faire une catégorie "aime pas" et une catégorie "ce que je trouve incroyable sans forcément ne pas aimer!! Car c'est dur de ne pas aimer quelque chose)

Ce que je n'aime pas :
1- les pourboires et les taxes!! admettons que je paie mon repas 15dollars, à ça il faut ajouter les taxes ET les pourboires, vous vous retrouvez donc facilement à payer 20 dollars (si vous êtes radins)

Le pourboire est idéalement situé entre 10% (mais vous êtes un peu radin) et 25%...ce qui est donc énorme!!! et si vous donnez moins vous êtes mal vus! (au pire vous vous en fichez lol)

Et ces taxes mes pauvres amis!!! vous voyez un truc qui vos plait mais surtout n'oubliez pas que ce sera plus cher une fois arrivé à la caisse!!! (faut un temps pour s'habituer, exemple : un tee shirt à 19,90, vous vous dîtes "youpiii ça tombe bien j'ai qu'un billet de 20dollars sur moi!" ET BEN NON!!!! parce que au final il sera plus cher et là c'est le piège!!

2- niveau bouffe, il n'y a pas à dire mais en France on est quand même bien garni!! ici pour acheter de la charcuterie, du VRAI pain et du VRAI fromage, faut compter un petit budget quand même! (exception faite du Québec, où j'ai trouvé de vraies bonnes boulangeries pour des prix comparables à la france!)

Les canadiens se moquent de moi quand je parle de "true bread" mais c'est vrai!!!! même le meilleure vrai pain que j'ai acheté n'était pas aussi bon qu'en France! 

Pour eux le cheddar en tranche plastifié c'est du fromage. Vous voyez le genre!

Et quand ils ne savent pas quoi manger le soir, ils mangent une tartine avec "peanut better et jam" : donc beuure de cacahuète et confiture...j'ai essayé, et ce n'est pas terrible! ^^ (mais je ne suis pas fan du beurre de cacahuètes)

3- le cinéma est cher, et comble du malheur, ils ne connaissent pas les cartes illimitées comme nous avons en france : donc ici à Vancouver une séance c'est déjà 12 dollars, pour peu que ce soit une séance 3D et en IMAX et bien vous pouvez comptez payer 17dollars...comment dire...OUI j'ai fais l'impasse sur le ciné pendant une année entière!! et quand on est habitué à y aller deux fois par semaine voir plus ça fait un manque!

4- le "date" à la Canadienne c'est bizarre
Qu'est ce qu'un date? c'est ce qu'ils utilisent comme terme pour les relations. Quand vous êtes en date avec quelqu'un vous n'êtes pas en couple, MAIS vous n'êtes pas non plus juste un plan d'un soir (et il ne faut surtout pas leur dire ça!!), MAIS vous avez le droit de voir 10 autres personnes à côté si ça vous tente! Et tant que vous n'abordez pas le sujet de force avec l'autre, vous ne savez pas si vous êtes ensemble ou pas. Et quand je dis de force, je ne plaisante pas, je tiens mes sources d'une vraie Canadienne!!! La question favorite de mes collègues lorsque je "datais" Gab c'était "are you exclusive?"

Sentiments? oui et bien quand l'autre a 10 personnes et vous aussi et bien ce n'est pas évident! 

5- à Vancouver : les loyers abusifs dans le downtown (DT pour les intimes), parce que beaucoup de propriétaires abusent et louent des placards ("den" en anglais) aux pauvres étrangers qui débarquent et qui veulent à tout prix être dans le DT), j'ai donc croisé des gens qui payaient entre 500 et 900 dollars pour dormir dans un placard. Oui parfaitement, un placard, sans fenêtre.  

6- L'isolation des maisons Canadiennes, je crois bien que c'est typiquement canadien, mais ici les murs sont limite en carton pâtes; vous allez me dire "bizarre pour un pays où il fait froid et/ou pleut tout le temps non?"; et bien je suis bien d'accord avec vous y'a un truc qui cloche!!

Exemple, rien que chez moi, j'entendais à peu près tout ce qui se passait dans toutes les chambres de mes roomates, de la conversation skype, au film maté sur ordinateur, en passant par la douche à minuit. Sans oublier ma peur de passer à travers le mur de mon voisin, lorsque perdant l'équilibre en plein enfilage de mon pantalon je me trouvais toujours à me retenir avec force sur le mur...et de voir le mur qui tremble ça fait peur. Non, je n'ai pas pris de poids je le jure!!

 
Ce que je trouve incroyable : 

1-  vous avez tous les végétariens/bio/healthy qui eux à l’inverse des canadiens pas bien healthy ne mangeront jamais des trucs gras! mais qui poussent vraiment le truc à l'extrême : leurs enfants font du yoga à partir de 3 ans, ils mangent bio; le nombre de végétaliens est incroyables! (mais chacun fait ce qu'il veut! mais j'ai quand même du mal à visualiser des bébés de 3 ans en train de faire du yoga...)

2- L'amitié avec les Canadiens c'est chaud!! 
Je m'explique : les canadiens ils n'ont pas besoin de vous! ils ont leurs amis déjà, donc à moins de vous acharner, de faire plein de soirées tout ça, c'est très dur de rentrer dans le cercle!! mais bon ce n'est qu'un détail car à côté de ça tous les autres étrangers seront ravis de vous parler!! 

3- L'usage abusif du mot " awesome" (à dire d'une manière franchement enthousiaste AAAWEESOOMEEE). Et notamment par les serveuses, Résultat quand on arrive et qu'on annonce qu'on est deux elles réagissent en disant "awesooome!!"...euh....ça va hein on est que 2!!  Mais bon c'est mignon, on ne peut pas leur reprocher un trop plein d'enthousiasme....

4- ....l'inconvénient étant que ce trop plein d'enthousiasme cache souvent en fait une belle hypocrisie, après tout avec le futur tips les serveurs sont bien obligés d'être un minimum sympas. Mais à choisir je préfère avoir un serveur sympa qui veut avoir son pourboire, qu'un serveur pas sympa!

5- En hiver, dès que l'on passe entre 0 et 5 degrés, la plupart des Canadiens sortent sans veste. Une fois passé les 5 degrés alors là c'est la folie : tee shirt, tongs, et shorts!!!!!! (exemple typique en plein mois de mars peu avant mon départ, les températures sont remontées jusqu'au record incroyable de 7 degrés, et mon Canadien a donc sorti avec enthousiasme son short et ses tongs..."it's sunny outside!!"...ahem...yes yes...)
Je précise que moi je suis de base pas frileuse, mais que j'ai supporté mon bonnet/écharpe/gant jusqu'à ce qu'on franchisse les 12 degrés...et bien loin de moi l'idée de sortir le short!!! (puis flûte à la fin hein!! c'est qui la montagnarde ici??? c'est MOI!!)

>> mais bon tout ça c'est ce qui fait leur charme!!!! <3

jeudi 24 avril 2014

Ce que j'aime au Canada!

Etant donné que durant tout mon séjour certains de mes amis m'ont demandé "mais pourquoi t'aimes le Canada en fait?il fait un peu froid non?" voici un petit récapitulatif de toutes mes bonnes (ou mauvaises) raisons d'aimer ce pays!!! (et également une partie "ce que je n'aime pas" à suivre!)

1- Les Canadiens sont d'une manière générale quand même drôlement sympas, polis, et ouverts; il y a des c*** comme partout hein et on n'est pas à l'abri d'une mauvaise expérience MAIS quand même croyez-moi on constate une sacrée différence avec la France. Donc certains diront qu'il y a une certaine hypocrisie, donc oui peut être, mais j'avoue que mon niveau d'anglais ne capte pas trop ce principe!! ^^

Rien qu'au travail j'ai vu ça avec mon équipe très sympa! après les clients c'est une autre histoire, et des vieux imbéciles pas polis j'en ai vu passer des centaines!! 

2- Les paysages, les villes sont magnifiques et tellement variés (ok ils ont un grand pays, ça aide); et ça pas besoin d'argumenter il suffit de regarder mes photos (mais je suis totalement d'accord qu'en France nous avons également beaucoup de coins sublimes!!)

3- Il y a des toilettes publiques de partout et elles sont gratuites!!! (et non pas détenues par des dames-pipi au regard de tueuse qui te font payer 50cents pour te vider la vessie)

4- La découverte de tout ce qui est Tim Hortons, Starbuck, Blenz....a illuminé mon séjour au Canada (et a notamment contribué à ma survie en road trip)....hum un bon petit caramel Macchiato, quel délice! Il n'y a rien de tel en attendant un bus ou autre d'aller se poser tranquillement et de boire un petit truc!!

5- Les sushis sont pas chers!!! pour 7dollars vous pouvez avoir de quoi vous blinder le bidou!! (si vous savez où aller)

6- Ici j'ai découvert les nachos et les chicken wings, et ça c'est topissime!!! (non je ne pense pas qu'à la bouffe...)

7- à Vancouver on a désormais Victoria Secret...et ça c'est THE argument pour aimer le Canada, et surtout Vancouver!! :D

8- Les Canadiens aiment leur pays et sont fiers de l'aimer, ils n'ont pas honte d'arborer des drapeaux canada à leur fenêtre, à leur voiture, voir même sur leurs fringues! (mes amis se moquent de mon sac estampillé Canada, mais ici je peux très bien passer pour une Canadienne et toc!!

 9- Vous pouvez vous habiller comme vous voulez, les seuls qui vous regarderont et vous jugeront seront au choix : les touristes, les français et admettons les gens très portés sur la religion ou un peu coincés
(exemple au choix : de nombreux canadiens ont au choix des cheveux roses, verts, bleus...troués de piercing partout, recouvert de tatouages, habillés en cuir troués, avec des chaussures de drag queen, les filles sont parfois pas coiffées (et quand je dis pas coiffées c'est vraiment pas coiffées, genre "je me lève"), on peut porter des baskets avec une jupe tout le monde s'en fiche, on peut même sortir en pyjama (véridique, j'en ai vu...whatever!! tout le monde s'en fiche!!!!)

10- Les femmes sont libres : ce qui rejoint mon précédent point : que je m'habille en minijupe, en yogapant-basket, en jean ou autre, PERSONNE ne viendra me chercher des noises. Et ça, vous n'avez juste pas idée à quel point c'est chouette!!!! Au pire on viendra tenter de sympathiser gentiment, ça va je peux supporter! J'ai vu des nanas à 11h du mat en robe ultra moulante et ultra courte avec des talons énooormes, et la seule à les mater ben c'était moi!

11- Au québec je ne sais pas, mais à Vancouver pour l'instant ils aiment encore les français! Donc forcément ça aide "ooh your accent is so cuuute where are you from? " "i'm from france!" "oooh AAAWESOOOME" (oui ils aiment bien utiliser ce mot)

12- Vancouver tout simplement : montagnes, océan, parcs multiples, accès à de superbes randonnées en peu de temps...bref, ville au top! (et il ne fait pas froid!)

Le bus mérite une partie rien qu'à lui!!!!
1- Les Canadiens qui font très sagement la queue pour rentrer dans le bus, et qui ne bousculent personne.

2- Le chauffeur de bus qui s'amuse à jouer au commandant de bord quand malgré tout il y a beaucoup de personnes, donc histoire de nous détendre il raconte des blagues!

3- Alors que j'attends le bus une dame me propose son ticket car elle n'en a finalement plus besoin

4- Alors qu'on attend le bus avec mon canadien, celui-ci propose à une jeune fille de l'aider à porter ses cartons de courses dans le bus

5- et après, encore pour la même madame, une autre fille dans le bus lui propose de laisser sa place assise si elle veut pouvoir mieux s'installer avec ses cartons >> moi je rigolais toute seule, et au regard interrogateur de Gabriel je lui ai expliqué qu'en France elle aurait toujours pu attendre qu'on l'aide! (sauf si âgée de plus de 95 ans...enfin j'espère!!)

6- Voir une jeune fille complètement bourrée ou presque attendre le bus, en minijupe et talons trèèèès hauts...et pas un seul mec qui l'embête...ou la regarde de bas en haut en murmurant des obscénités

7- les chauffeurs de bus sont à 95% gentils, polis, serviables....I love that! incroyable mais vrai ils vous disent bonjour quand vous rentrez dans le bus! youhou!(après, à la décharge des conducteurs français, ils ont sûrement pas droit aux même loulous ici....)

8- les Canadiens disent "Thank you" au chauffeur de bus quand ils descendent, quitte à hurler pur qu'il les entende de l'autre bout (ceci est cependant vrai à Vancouver, Victoria, mais je n'ai pas vu ça par contre dans les villes de l'Est, que ce soit Toronto ou Montréal)

9- le chauffeur qui attend le mec qui court et qui doit traverser la route pour pouvoir atteindre le bus!

Bref que de bonnes raisons d'aimer le Canada et les Canadiens!!!


mercredi 23 avril 2014

11 mois de Canada, ça fait quoi?

Ayé mon expérience Canadienne est terminée!! (enfin, ma première expérience Canadienne...I'll be back!!)
Revenue par surprise le 21-22 avril pour l'anniversaire de ma môman, j'ai donc raccourci de 1 mois mon séjour!! (inutile de préciser que tenir le secret au chaud a été très dur, ayant tendance à crier sur les toits mes nouvelles idées!!)

En 11 mois que s'est-il passé?
- l'apprentissage de l'anglais! mes petites bredouilles plus que foireuses du début se sont transformées en baragouinage plutôt efficaces!! Je constate les progrès notamment au niveau des chansons en anglais! ça fait plaisir de comprendre de quoi ils parlent!!

- je me suis fais plein de potes de tous les coins de France, du Canada et du monde...Et j'en ai bien sûr à peu près perdu les 3/4 ^^

- je me suis fais de vrais amis que j'aimerai et respecterai jusqu'à ma mort (au moins!!), avec qui j'aurai eu de bons fous rires, de bonnes prises de têtes, d'éternelles questions sur les relations hommes-femmes (ou le manque de relation lol), des séances de psy à distance, des soirées arrosées (trop?) de bières et de nachos! Chez qui j'ai posé mes affaires pour parfois un jour voir plusieurs semaines et qui m'ont toujours accueillis à bras ouverts!! (un jour promis je vous rendrai la pareille)

- et le plus important, j'ai gardé mes amis de France!! mes copines qui ont été là dès le début de mes tergiversations sur le Canada et ont su m'apporter leur soutien malgré la distance! et que je vais retrouver avec un pur bonheur!!!<3

- j'ai appris à utiliser un slicer (machine qui découpe la charcut lol...on sait jamais, ça pourrait servir un jour, si je me réinvestie en psychopathe)

- j'ai appris (car forcée) à m'ouvrir aux autres, et c'est pas si désagréable que ça (m'enfin...pas trop souvent non plus hein)

- j'ai visité à l'improviste la West Coast aux USA (merci Armeeelleeee) et découvert des paysages de rêves! et l'improvisation y'a rien de tel! 

- j'ai vécu pour la première fois dans un van :D et c'était bien cool même si la partie "pipi du matin" est pas facile pour moi

- j'ai beaucoup pleuré (oui je suis une chialeuse) : pleuré de joie, pleuré de tristesse, pleuré d'amour, pleuré d'émerveillement, pleuré de rire...j'ai inondé le Canada avec mon surtrop d'émotion!!!(vous vous rappelez l'inondation en Alberta?? ben voilà!!)

- j'ai découvert l'amour de ma vie : les Rocheuses!! 

- j'ai compris quel était désormais mon but ultime dans ma vie : le voyage! (et manger, mais ça ça ne change pas trop)

- j'ai pris confiance en moi (et béh à 27 ans il serait temps ma p'tite dame hein!)

- j'ai appris à décompresser et à lâcher prise, à ne plus réfléchir à la perfection et juste me laisser porter, et ça, ça fait un bien fou! De toute façon ça ne sert à rien de tout prévoir, la preuve, j'avais prévu limite mes 6 premiers mois "tel endroit tel endroit tel endroit..." et bien seules les 3 premières semaines ont été respectées....

Mes meilleurs souvenirs :
- la première fois où j'ai posé mes fesses sur un cheval

- la première fois que je suis restée debout à l'avant d'un bateau

- j'ai nagé avec des phoques, rêve d'enfance (oui certains c'est les dauphins, ben moi ce sont les phoques!)
 
- première fois où j'ai mangé des nachos au Steamworks avec ma québécoise d'amour (et toutes les fois d'après bien sûr!)

- la première fois où nous avons vus au loin les Rocheuses avec mon partenaire de choc JP

- la première fois où je suis arrivée en haut d'un sommet avec vue sur les lacs des Rocheuses
toutes ces randos que nous avons faites pour au final arriver à des points de vues superbes, et pour lesquels je pleure devant mes photos (chialeuse toujours)

- ces longues heures de route avec Armelle pour joindre le point B aux USA, souvent avec une chaleur de fou, une radio qui grésille, et une mascotte de libellule en train de dessécher sur l'antenne; mais c'est tellement bon d'être làààààà

-les aprèms et soirées films d'horreurs chez Markan, avec Julia et moi-même qui squattons toute la couette et tous les oreillers malgré les protestations des autres participants, et durant lesquels le niveau sonore de nos hurlements détermine si le film est bon ou pas

- mes différents squats chez tous mes amis!

- mes cours de guitare avec mon canadien (qui n'auront pas été très concluants j'avoue ^^)

- les longues discussions avec les différentes personnes rencontrées, que ce soit en roadtrip/couchsurfing/squattage....


dimanche 20 avril 2014

Mes bonnes adresses de Montréal!

Sur Montréal je ne suis clairement pas très active, je me la coule douce, je glande jusqu'à 10-11h le matin, puis je mange, puis je vais au sport, puis je re-glande, puis je re-mange. Bref je me REPOSE!! Faut croire que je manquais de sommeil!!

Mais donc, je mange beaucoup (d'où mon inscription au sport), et j'ai grâce à mes quelques amis Montréalais pu découvrir quelques bonnes adresses :D (il y en a je n'en doute pas tout un tas d'autres, mais bon je peux pas tout faire!!!)

Poutineville : 
http://poutineville.com/
1348 Beaubien Est 

Située vers le Plateau Mont Royal (rappel : le coin branché pour tout français qui se respecte); à Poutineville vous pouvez choisir les ingrédients de votre poutine, et quand on a des gouts bizarres comme votre narratrive et bien c'est cool!! 

(oui alors je suis d'accord que de prime abord là comme ça, la poutine ça vous fait pas rêver...mais c'est très bon!!)

Mamie Clafoutis : 
http://www.mamieclafoutis.com/
1291 Avenue Van Horne (mais il y a apparemment deux autres adresses!)

Située vers Outremont, cette boulangerie me rappelle les bonnes boulangeries françaises (et ça faisait longteeeemps que je n'avais pas mangé du vrai bon pain comme celui-là, même celui sur le marché de Vancouver oui parfaitement!) 

Au passage je nous ai achetés pour mon couple d'amis et moi même une belle tarte au citron meringuée, qui était la meilleure que j'ai mangé de ma vie (et je suis une experte en tarte au citron). 
 
Juliette et Chocolat : 
Plusieurs adresses!!
http://www.julietteetchocolat.com/
Alors là mes pauvres amis, à aller tester si vous êtes fan de chocolat comme moi!!! Les chocolats chauds sont incroyables : chocolat au caramel, à la guimauve, au Nutella (j'ai pris celui-là!!!) et d'autres encore!!

Et les desserts!! aieaieaie!!!! j'ai choisi une espèce de mousse avec du caramel mais c'était très lourd et très compacte, à choisir je conseillerai plutot le brownie Fleur de Sel (que mon amie avait choisi). Attention ça bourre!! on en pouvait plus après juste un chocolat chaud et un dessert!!

St-Viateur : 
http://www.stviateurbagel.com/
Encore une fois situé sur le Plateau, St-Viateur est réputé pour être THE place pour les bagels!! (les meilleurs du Canada blablabla tout ça)

Donc nous voilà partis tester ça avec Jérome! Fidèle à moi même j'en ai choisi un avec trois charcuteries...oui on ne se refait pas! mais il y avait de la salade avec!! Donc c'était bon; après je ne sais pas si c'était pas son jour mais le serveur était vraiment pas agréable, c'est dans ce genre de cas que laisser un pourboire même "que" de 10% ça me fait un ulcère à l'estomac.


Byblos le petit Café : 
http://bybloslepetitcafe.ca/

Situé vers la station Laurier (la plus proche), ce petit resto est Iranien (d'après nos déductions), et nous y sommes allés pour un brunch!

N'ayant pas envie de trucs spéciaux j'ai fais ma française et ai commandé le menu 1, avec croissants, pains divers et variés, confiture et une boisson au choix. Le croissant était clairement le meilleur que j'ai mangé depuis mon départ de la france! Et vous avez un choix impressionnant de confitures du genre plutôt exotique : fleur d'oranger, ananas-gingembre, mangue, rose-pistache...bref...que du bon!! 

A prévoir par contre un peu de queue, car c'est une adresse très connue!!



La Distillerie : 
Encore plusieurs adresses!
http://www.pubdistillerie.com/v2/index.php

Samedi soir, sortie oblige, nous voici partis à La Distillerie, qui est très connue pour ses cocktails! résultat pour 9,50 dollars vous avez un "petit" verre, et pour 17 un gros. Et ce sont pas des verres de tapettes, pardonnez l'expression. Bon moi j'ai pris une Pina Colada, parce que ça me rappelle mes sorties au restaurant Mexicain avec ma comptable blonde préférée! et elle était excellente! 

Et après avoir gouté tous les cocktails des gens présents (oui c'est important la curiosité!) et bien je ne peux que vous conseiller d'y aller!!!
Les serveurs sont sympas, les cocktails sont bons, what else? ok dis comme ça ça a l'air cher mais croyez moi il y a de la dose! et bon nous sommes arrivés après 19h, mais avant les gros bocaux étaient à 3dollars...


Maamm Bolduc : 
http://maammbolduc.com/fr/accueil

Après avoir descendu nos verres, on avait faim (enfin, on avait faim avant mais après c'était encore pire); on a donc cherché sur Internet une adresse proche, et là on voit Maamm Bolduc "oh oui un Vietnamien pourquoi pas!"; donc hop nous voilà partis à 3 direction ce restaurant!

Bon en fait c'est pas vietnamien, mais Québécois, et ils font de la poutine, des burgers, des salades, des brunchs...bref, un très très gros choix! (genre j'ai cru ne jamais voir la fin du menu!!!). Je décide donc de prendre une poutine Mexicaine! (poivrons, viande hachée, jalapenos, oignons...) pour 8,99 seulement, et bien sûr comme partout au Québéc, des proportions énormes. D'ailleurs je l'ai pas finie! C'était très bon! et en plus le serveur était sympa (et je ne dis pas ça seulement parce qu'il était brun aux cheveux longs et avec un beau sourire)



>> bref, à Montréal y'a vraiment de quoi faire!!!!!

mardi 15 avril 2014

Montréal : promenade vers le plateau

Hier lundi me voici partie me promener aux alentours de chez mon ami qui m'héberge (un autre oui), et qui habite pas trop loin du coin tendance de Montréal, le Plateau. ( et qui au passage regroupe presque tous les français, aux dires des Québécois ^^). Je suis ensuite allée retrouver ma partenaire de road trip Armelle et une autre amie!! Puis le soir il y avait barbecue au programme (sous la pluie oui).

Bon la ballade était sympa, je suis d'abord allée au Parc Lafontaine qui n'était clairement pas au mieux de sa forme, mais il parait qu'en été il est très cool! et ensuite je suis allée un peu dans les rues, je me sis retrouvée perdue dans ambiances portugaises, hippies, branchées...bref bel aperçu de la multi-culture de Montréal! J'ai particulièrement aimé les multiples fresques sur les murs!!








 

dimanche 13 avril 2014

Montréal : Marché Jean Talon et excursion cabane à sucre!!

Hier samedi, me voici partie en excursion rapide dans la ville au marché Jean Talon, devant rejoindre après une bande de pvtiste direction une cabane à sucre!!

Le marché n'est pas très très grand, mais vous pouvez trouver des fruits et légumes à des prix corrects et qui ont l'air très appétissants!! 







Suite à ça je me dirige doucement vers le point de rendez-vous, direction une cabane à sucre et une fromagerie!! 

Bon je pense que comme moi "cabane à sucre" ça ne vous parle pas, et vu que en ce moment j'ai un peu tendance à débarquer niveau organisation et niveau "ce que je fais demain? ben je sais po!!"; je ne savais même pas ce qu'on allait y faire avant d'être dedans!

Donc une cabane à sucre et ben c'est là où ils font le sirop d'érable! et en fait vous payez à l'entrée, ici c'était 22,5dollars, et vous mangez à volontéééé!! :D

Donc nous avons eu en entrée une soupe aux pois chiches, avec du bacon frit (100% gras garranti) puis un espèce de pâté, et ensuite on nous a servi des fèves au lard (en gros ce sont des haricots trempés dans du sirop d'érable, c'est bien sucré), puis une grosse omelette, puis du jambon cuit (aussi avec du sirop...), des petites saucisses (sirop toujours)...même les cornichons avaient le gout du sirop!!!!!!!! 

Et en dessert on a eu droit à une tarte au sucre, à un pudding "jemesouvienspluslenomexact" et une crêpe...bref je me suis blindée le bidou...(non, contrairement à ce que vous dîtes, je n'ai pas grossi!!)

Et en sortant on avait droit à la fameuse "tire à la neige", il s'agit donc de verser du sirop (d'érable, vous l'aurez compris) sur de la neige, et ensuite avec un petit bâton on récolte le sirop qui a durci. Bon mon premier essai était plus que raté, je n'avais pas la technique du roulage de sirop. Mais c'était drôlement bon.













Québec city!

Et me voici enfin arrivée à Québec!! et ouf le lendemain il fait beau! (un peu frais mais avec le soleil ça passe!)

J'ai vraiment aimé la ville, qui est très mignonne, mais les architectures et les rues me rappellent beaucoup ce qu'on a en France, ça a du joué sur mon appréciation!! :) et l'avantage c'est que tout le vieux Québec peut se faire à pied facilement! par contre attention aux cuisses car ça monte et ça descend!!(mon corps me remerciera un jour) Et c'est également très touristique, avec beaucoup de boutiques souvenirs!

Bref je vous laisse découvrir :